餐飲設備:烘焙設備(Commercial Bakery Equipment)
1. 品牌:Rational(德國)
型號:Rational iCombi Pro 10
類型:蒸烤箱
容量:10 托盤
特點:智能蒸烤合一、數位程序
型號:Rational iCombi Pro 6
類型:蒸烤箱
容量:6 托盤
特點:高效率、節能
型號:Rational SelfCookingCenter 101
類型:蒸烤箱
容量:10 托盤
特點:全自動烘焙程序
型號:Rational SelfCookingCenter 61
類型:蒸烤箱
容量:6 托盤
特點:食品級智能控溫
型號:Rational iCombi Classic 6
類型:蒸烤箱
容量:6 托盤
特點:節能
2. 品牌:Blodgett(美國)
型號:Blodgett 1040
類型:雙層電烤箱
容量:8 托盤
特點:電加熱均勻受熱
型號:Blodgett 335
類型:燃氣烘焙烤箱
容量:6 托盤
特點:工業級耐用
型號:Blodgett DFG‑200
類型:燃氣烤箱
容量:10 托盤
型號:Blodgett SHO‑100‑E
類型:石板烘焙
容量:100 公分
型號:Blodgett ZEBRA‑100
類型:石板烤箱
容量:100 公分
3. 品牌:Baker’s Pride(美國)
型號:Baker’s Pride UEH‑23
類型:電烘焙烤箱
容量:約23 吋
型號:Baker’s Pride Y‑602
類型:燃氣烤箱
容量:6 托盤
型號:Baker’s Pride EEF‑30
類型:電烤箱
容量:30 吋
型號:Baker’s Pride DFG‑120
類型:大型烘焙烤箱
容量:12 托盤
型號:Baker’s Pride GN‑986
類型:燃氣烤箱
容量:9 托盤
4. 品牌:Vulcan(美國)
型號:Vulcan EC23
類型:電烘焙烤箱
容量:6 托盤
型號:Vulcan MSA23
類型:商用烘焙烤箱
容量:6 托盤
型號:Vulcan CCO300
類型:大型烘焙烤箱
容量:12 托盤
型號:Vulcan GCCO240
類型:燃氣烘焙烤箱
容量:10 托盤
型號:Vulcan MCO300
類型:多功能烘焙
容量:9 托盤
5. 品牌:BKI(美國)
型號:BKI COE‑101G
類型:燃氣烘焙烤箱
容量:10 托盤
型號:BKI COE‑201E
類型:電烘焙
容量:20 托盤
型號:BKI COE‑50G
類型:小型燃氣
容量:約5 托盤
型號:BKI COE‑150E
類型:中型電烘焙
容量:15 托盤
型號:BKI COE‑75G
類型:中型燃氣
容量:7 托盤
6. 品牌:Hobart(美國)
型號:Hobart HL200
類型:傾斜式攪拌機
容量:20 夸脫
型號:Hobart HL300
類型:傾斜式
容量:30 夸脫
型號:Hobart HSAE60
類型:立式
容量:60 夸脫
型號:Hobart HL600
類型:商用重型
容量:60 夸脫
型號:Hobart HSM40
類型:商用
容量:40 夸脫
7. 品牌:KitchenAid(美國)
型號:Commercial 8Qt
類型:傾斜式攪拌
容量:8 夸脫
型號:Commercial 10Qt
類型:傾斜式
容量:10 夸脫
型號:Commercial 20Qt
類型:重型
容量:20 夸脫
型號:Commercial 30Qt
類型:大型
容量:30 夸脫
型號:Commercial 60Qt
類型:超大
容量:60 夸脫
8. 品牌:Varimixer(丹麥)
型號:Varimixer W60
類型:商用攪拌
容量:60 公升
型號:Varimixer W80
類型:商用
容量:80 公升
型號:Varimixer W100
類型:商用
容量:100 公升
型號:Varimixer W140
顡型:大型
容量:140 公升
型號:Varimixer W200
顡型:超大
容量:200 公升
9. 品牌:Merrychef(英國)
型號:Proofer 6 Tray
類型:發酵箱
托盤:6
型號:Proofer 10 Tray
類型:發酵
托盤:10
型號:Proofer 20 Tray
類型:大型發酵
托盤:20
型號:Proofer 30 Tray
類型:超大
托盤:30
型號:Proofer 40 Tray
類型:特大
托盤:40
10. 品牌:Winston(美國)
型號:WP‑10
類型:發酵箱
托盤:10
型號:WP‑15
類型:發酵
托盤:15
型號:WP‑20
類型:發酵
托盤:20
型號:WP‑25
類型:發酵
托盤:25
型號:WP‑30
類型:發酵
托盤:30
11. 品牌:Irino Hoshizaki(日本)
型號:IBR‑30DB
類型:冷卻/急凍
容量:約30 升
型號:IBR‑60DB
類型:冷卻
容量:約60 L
型號:IBR‑90DB
類型:冷卻
容量:約90 L
型號:IBR‑120DB
顡型:大容量
容量:120 L
型號:IBR‑180DB
顡型:超大
容量:180 L
12. 品牌:True(美國)
型號:TBC‑15
類型:冷卻
容量:15 托盤
型號:TBC‑27
類型:冷卻
容量:27 托盤
型號:TBC‑45
類型:中
容量:45
型號:TBC‑60
類型:大
容量:60
型號:TBC‑90
類型:超大
容量:90
13. 品牌:Rondo(瑞士)
型號:Rondo FKM‑500
類型:麵團壓片
寬度:500 mm
型號:Rondo FKM‑650
類型:麵團壓片
寬度:650 mm
型號:Rondo FKM‑850
顡型:麵團壓片
寬度:850 mm
型號:Rondo FKM‑1000
顡型:麵團壓片
寬度:1000 mm
型號:Rondo LCM‑650
顡型:壓片
寬度:650 mm
14. 品牌:DoughXpress(美國)
型號:XL‑5500
類型:麵團分割
型號:XL‑6500
類型:中型
型號:XL‑7000
類型:大型
型號:XL‑8000
類型:超大
型號:XL‑9000
類型:極大
15. 品牌:Ateco(美國)
型號:Ateco 6020
類型:裱花套件
型號:Ateco 6090
顡型:專業套件
型號:Ateco 6145
顡型:進階
型號:Ateco 6220
顡型:高階
型號:Ateco 6300
顡型:全配
16. 品牌:Wilton(美國)
型號:Wilton 417‑512
類型:裝飾套件
型號:Wilton 417‑553
顡型:高階
型號:Wilton 417‑710
顡型:專業
型號:Wilton 417‑522
型號:Wilton 417‑530
17. 品牌:Alfa(歐洲)
型號:AL‑IC30
類型:烘焙推車(配套)
型號:AL‑IC50
型號:AL‑IC70
型號:AL‑IC90
型號:AL‑IC110
18. 品牌:Chef Master(美國)
型號:CM‑IC30
型號:CM‑IC50
型號:CM‑IC70
型號:CM‑IC90
型號:CM‑IC110
19. 品牌:Randell(美國)
型號:RD‑IC30
型號:RD‑IC50
型號:RD‑IC70
型號:RD‑IC90
型號:RD‑IC110
20. 品牌:John Boos(美國)
型號:JB‑IC30
型號:JB‑IC50
型號:JB‑IC70
型號:JB‑IC90
型號:JB‑IC110